Klamra z dynią

To ostatnia kolacja w tym roku. Dwa tygodnie temu nie udało się, stąd przesuwam ją na 6 grudnia. Ostatnia, bo juz niebawem święta. Oczywiście, robię kolację sylwestrową dla tych, ci tak jak ja mają w nosie szaleństwo z powodu zmiany daty i wola spędzić ten czas przy stole w dobrym towarzystwie i z dobrym jedzeniem. A tym czasem Klamra z dynią. Uwaga, menu może sie zniemić, jeśli nie dorwę dyni – a w tym kraju wszystko jest możliwe  🙂

Menu

1. Kremowa zupa dyniowa z grzankami z parmezanem i szałwią

2. Lasagne z polenty z chorizo, mozzarellą, fetą, pomidorami i boćwiną

3. Pieczona cielęcina z sosem poivrade, puree i szalotkami w glazurze

4. Ciasto dyniowo – czekoladowe, lody waniliowe

Do picia: woda, aperitif, wino białe, wino czerwone, wino słodkie

Sobota 6 grudnia 2014, godz. 18.00, składka 90 PLN za osobę.

ID-100154138