Kolacja sylwestrowa 2014

Krótko i na temat. Kolacja dla tych, którzy wolą pysznie zjeść w doborowym towarzystwie niż szaleć z powodu zmiany daty. Składka 120 PLN od osoby, tak jak 2 i 3 lata temu. Spotykamy się 31 grudnia o godz. 20.30. Tylko musi się nas trochę zebrać. UWAGA!  Menu może się lekko zmienić.

Menu

1. Sałatka z grillowanych gruszek, sera pleśniowego, orzechów, rukoli i dojrzewającej szynki

2. Szafranowa zupa z porów z marynowanymi grzybami

3. Łosoś w sosie z czerwonego wina i bekonu ze szpinakiem

4. Polędwica wołowa z glazurowanymi szalotkami, dymką i kremowym puree

5. Babeczki czekoladowe z sosem angielskim i wiśniami

Do picia:

aperitif, woda, wino białe, wino czerwone, wino słodkie, szampan

ID-100225183