Zabawa udała nam się doskonale. Byłem tak zaaferowany, że – wstyd przyznać – nie zrobiłem ani jednego zdjęcia naszej dobrze bawiącej się ekipie. Za to nie zapomniałem zrobić zdjęć jedzenie. No cóż…

20141231_211002

Sałatka z pieczonych gruszek, rukoli, mozzarelli, prosciutto i pistacji

20141231_215901

Krem z porów z szafranem i marynowanymi kurkami

20141231_233938

Conchiglioni z jagnięciną, sosem beszamelowym, parmezanem i sosem pomidorowym

20150101_012014

Pieczona polędwica wołowa z glazurowanymi szalotkami, szparagami, puree i kiełkami groszku

20150101_023835

Babeczka czekoladowa z sosem angielskim i leśnymi owocami

A w mojej głowie rodzi sie kolejna kolacja – tym razem dania z Toskanii. Szczegóły niebawem. Ciao!


One Comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*
= 4 + 3